George Restrepo
Video
Youtube© Foto cortesía: George Restrepo Coctelería CreativaYoutube© Foto cortesía: George Restrepo Coctelería CreativaYoutubeGeorge RestrepoYoutube© Foto cortesía: George Restrepo Coctelería CreativaYoutube© Foto cortesía: George Restrepo Coctelería CreativaYoutubeGeorge RestrepoYoutubeGeorge RestrepoYoutube© Foto cortesía: George Restrepo Coctelería Creativa
Abecedario de Licores
Recetario Creativo

RECETARIO / COCTELERíA CREATIVA
Calificación:3

Visitas: 1871

Imagen Chūhai

Chūhai

sergio ruben garcia perez


Copa Highball
Aperitivo
Batido

Ingredientes:

10 Cl.Agua con Gas / Soda
6 Cl.Shochu
3 Cl.Sirope de Violeta - Monin

Preparación:

Esta es una receta muy típica entre los jóvenes de japón. Es una variante de otras mas clásicas, esta en concreto se toma en primavera o verano, la bebida principal es el Shōchū, aguardiente japones hecho a partir de la destilación de arroz, patata dulce, trigo, cebada o alforfón 


El Shōchū tiene 3 formas de consumirse:

Yuwari, que se toma en otoño:
Shōchū 6 cl
Agua caliente 6 cl

Gogowari, que se toma en invierno:
Shōchū 6 cl
Agua caliente 9 cl

y el  Chūhai que se toma en primavera, verano:
Shōchū 6 cl
Sirope de sabores 3 cl
Soda y hielo

En esta ocasión la receta seria la ultima.

Chūhai:
ingredientes.
Shōchū 6 cl
Sirope de violetas Monin 6 cl
Hielo roto
Soda schweppes 
Decoración: Cristal de violetas y rosas

Preparación: primer paso, este sera un cóctel de construcción. Primero se enfría el vaso, luego se pone el sirope de violetas a continuación el Shōchū con el hielo roto y se termina con soda. La decoración es al gusto.

Imagen hecha por © Foto cortesía: Sergio Rubén García PérezImagen hecha por © Foto cortesía: Sergio Rubén García Pérez

Si quieres dejar un comentario, porfa inicia tu sesión o regístrate para poder hacerlo.