George Restrepo
Video
YoutubeGeorge RestrepoYoutubeGeorge RestrepoYoutube© Foto cortesía: George Restrepo Coctelería CreativaYoutube© Foto cortesía: George Restrepo Coctelería CreativaYoutube© Foto cortesía: George Restrepo Coctelería CreativaYoutube© Foto cortesía: George Restrepo Coctelería CreativaYoutubeGeorge Restrepo - Coctelería CreativaYoutubeGeorge Restrepo
Abecedario de Licores
Recetario Creativo

RECETARIO / COCTELERíA CREATIVA
Calificación:3

Visitas: 2592

Imagen Stanley Kubrick pleasure

Stanley Kubrick pleasure

Angel Asensio Carrión


Copa Coctel
Aperitivo
Batido

Ingredientes:

1 GolpeAngostura Orange
2 Cl.Chartreuse Verde
1.5 Cl.Crèmes de fruits Gabriel Boudier
1 FrutoFresa
5 Cl.Ginebra/Gin
0.5 FrutoNaranja
1.5 Cl.Sour Mix

Preparación:

Pasos previos: Ángel utiliza un gin casero macerado en hierbas silvestres.
 
Preparación: en una coctelera colocar media fresa y una rodaja de naranja, macerar. A continuación se añade el sour mix y el dash de Angostura. Luego añadir el Chartreuse, el licor de fresa y la ginebra. Añadimos hielo y agitamos energicamente y no mucho tiempo para evitar que el agua se mezcle en el cóctel.
Servir utilizando doble colado en una copa de cocktail previamente enfriada.
 
Decoración: pétalo de rosa, unos hilos de cascara de naranja y unas bolas de pimienta roja.

Cóctel creado para la ruta la bares del #ChartreuseDay #1605. Una celebración a la que se suman internacionalmente las mejores coctelerías dedicando a sus clientes un cocktail clásico o un cocktail de autor elaborado con Chartreuse durante la semana del 16 al 22 de Mayo de 2016. Lee la nota y sigue la guía de bares aquí: http://bit.ly/1Y8ot2z

¡Únete a la celebración del Chartreuse Day!
@chartreuse.liq
#ChartreuseDay #1605
Facebook Chartreuse

Imagen hecha por Konbe BarImagen hecha por Konbe Bar

Si quieres dejar un comentario, porfa inicia tu sesión o regístrate para poder hacerlo.