Categoría
Sin Alcohol
Tipo de Mezcla
Batido
Familia
Smoothies
Ingredientes
15 cl Guanábana en pulpa
150 cl Leche de avena
3 Fresas
1 cl Zumo de Limón
5 cl Compota de banana, manzana y canela
Preparación: en el vaso de una licuadora añadir todos los ingredientes, añadir hielo al gusto y licuar hasta lograr una textura frozen. Servir en un vaso alto y decorar.
Decoración: fresa y canela en polvo.
Usar pulpa de guanábana sin semillas, equivalente a apórximadamente 100 gr.
George Restrepo ha querido llamar a estos batidos de guanábana cócteles "SinSin", que equivalen a cócteles Sin alcohol y Sin azúcar en un trabajo por encontrar la manera de endulzar con menos calorías y con productos naturales de carácter biológico que utilicen lo menos posible procesos químicos.
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