
Categoría
Sin Alcohol
Tipo de Mezcla
Batido
Familia
Smoothies
Preparación
En el vaso de una licuadora añadir todos los ingredientes, añadir hielo al gusto y licuar hasta lograr una textura frozen. Servir en un vaso alto y decorar.
Decoración: rodaja de manzana flambeada y almendras
Usar pulpa de guanàbana sin semillas, equivalente a más o menos 100 gr.
La pizca de sal marina ayuda a compensar el punto ácido de la reducción de manzana.
George Restrepo ha querido llamar a estos batidos de guanábana cócteles ¨SinSin¨, que equivalen a cócteles Sin alcohol y Sin azúcar en un trabajo por encontrar la manera de endulzar con menos calorías y con productos naturales de carácter biológico que utilicen lo menos posible procesos químicos.
Ingredientes