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Abecedario de Licores
Recetario Creativo

RECETARIO / COCTELERíA CREATIVA
Calificación:3

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Imagen The pearl

The pearl

Borja Máuriz


Copa Coctel
Aperitivo
Batido

Ingredientes:

5 Cl.Bloom Gin
1 Cl.Campari
2 Cl.Lima kaffir - zumo/jugo
3 Cl.Sirope casero de cardamomo, jengibre y chile

Preparación:

En el vaso de una coctelera poner de 3 a 5 hielos en roca, añadir todos los ingredientes, aplicar con spray un poco de infusión de guindas y agitar enérgicamente hasta lograr una mezcla homogénea. Servir en una copa de cocktail o similar y decorar.

Decoración: flor cristalizada comestible y crisantemos y aromatizar con twist de lima.


Este cóctel fue una de las tres recetas ganadoras del concurso nacional de coctelería The Gin Collection Contest 2015.
Lee toda la nota aquí. 

Preséntate al concurso The Gin Collection Contest 2016
Conoce aquí las bases del concurso.

Imagen hecha por © Foto cortesía: The Gin CollectionImagen hecha por © Foto cortesía: The Gin Collection

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