
Categoría
Cócteles Creativos
Tipo de Mezcla
Batido
Familia
Muler
Preparación
En el vaso de una coctelera poner de 3 a 5 hielos en roca, agregar todos los ingredientes menos ginger beer y agitar enérgicamente hasta lograr una mezcla homogénea. Servir en un recipiente metálico (mug) con hielo picado y finalizar con el refresco ginger beer. Finalmente decorar.
Decoración: rodajas de naranja, clavos de olor y hojas de naranjo.
Inspiración: versión propia de Iván Talens con una clara personalidad valenciana donde los cítricos juegan un papel importante, por eso se destaca las variedades de naranja verde y la Navelate procedentes de esta región.
Para conocer más de Iván Talens, visita su web: http://ivantalens.com/
Ingredientes