Preparación

Cóctel creado por Jan Lindgren.

Introducir todos los ingredientes en la coctelera, majar y batir. Servir utilizando colador y decorar.

NOTA: Tumma Torres in Ilta significa Dark night in Torres.

Torres organiza en los países nórdicos, el Torres Masters Cocktail competition desde 2016. En su primera edición, celebrada en Helsinki, Finlandia, Mikko Ilves -head bartender del restaurante Pastor- creó el cóctel ganador con Pisco El Gobernador. El segundo Torres Masters fue de coctelería con maridaje en 2017, Jan Lindgren maridó un cóctel con Torres 10 picante con sirope de caramelo salado, lima, hinojo, uvas negras, frambuesas y dátiles. Esta es la receta.

Ingredientes

1 cl Sirope de Caramelo

1 cl Zumo de Lima-Limón

6 fruta Uvas

4 fruta frambuesas (fruto)

10 semilla Hinojo - semillas

5 semilla Clavo

2 fruta Dátil

Imágenes