Categoría
Cócteles Creativos
Familia
Aperitivo
Diego Gracia de la coctelería The Bowie en Valladolid nos comparte su receta para #BelugaSignature2019 como uno de los 30 profesionales elegidos para optar a la final nacional que representará España en Moscú.
La inspiración de Diego para el nombre de este cóctel es la de darle la importancia al tiempo que tenemos en la vida y no valoramos, el tiempo como mayor lujo que la vida moderna puede ofrecernos como un llamado a disfrutarlo con otras personas o en las actividades que más disfrutamos.
La receta de Diego lleva los siguientes ingredientes:
Beluga noble
Manzanilla infusionada en pepinillos encurtidos
Sirope casero de miel con mostaza y cardamomo
Zumo de limón
Bíter cítrico
Ingredientes