Preparación

Pasos previos: Ángel utiliza un gin casero macerado en hierbas silvestres.
Preparación: en una coctelera colocar media fresa y una rodaja de naranja, macerar. A continuación se añade el sour mix y el dash de Angostura. Luego añadir el Chartreuse, el licor de fresa y la ginebra. Añadimos hielo y agitamos energicamente y no mucho tiempo para evitar que el agua se mezcle en el cóctel. Servir utilizando doble colado en una copa de cocktail previamente enfriada. Decoración: pétalo de rosa, unos hilos de cascara de naranja y unas bolas de pimienta roja.

Cóctel creado para la ruta la bares del #ChartreuseDay #1605. Una celebración a la que se suman internacionalmente las mejores coctelerías dedicando a sus clientes un cocktail clásico o un cocktail de autor elaborado con Chartreuse durante la semana del 16 al 22 de Mayo de 2016. Lee la nota y sigue la guía de bares aquí: http://bit.ly/1Y8ot2z

¡Únete a la celebración del Chartreuse Day!
@chartreuse.liq
#ChartreuseDay #1605
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Ingredientes

5 cl Ginebra/Gin

2 cl Chartreuse Verde

1.5 cl Sour Mix

1 golpe Angostura Orange

1 fruta Fresa

0.5 fruta Naranja

1.5 cl Crèmes de fruits Gabriel Boudier

Imágenes