Preparación

Paso previo: hacer una infusión del ron Zacapa 23 con té Chai.

Preparación: una vez el ron esté infusionado, se introducen todos los ingredientes en la coctelera menos el whisky Lagavulin. Se agregan de 3 a 5 hielos en roca y se bate enérgicamente hasta lograr una mezcla homogénea. Se sirve en una copa high ball con hielos nuevos, se complementa con ginger ale, y finalmente se perfuma con el whisky Lagavulin.

Decoración: flambear un twist de naranja con azúcar en polvo y una astilla de canela.

Ingredientes

6 cl Zacapa 23

1 cl Zumo de Lima

15 cl Ginger Ale - Fentimans

1 cl Lagavulin 16 Years Old

1 rama Canela

3 cl Licor de cereza Heering

4 gr Té Chai

Imágenes