Preparación
Paso previo: infusionar el licor Maraschino Luxardo con 45 gr. de frutos rojos y flor de hibiscus, junto con un trozo de regaliz y dejar macerando en frío durante 6 horas.
Preparación: decorar una copa de cocktail con azúcar y caramelizarla con la ayuda de un soplete (crusta). Posteriormente en el vaso de una coctelera, poner de 3 a 5 hielos en roca, añadir los ingredientes y agitar enérgicamente hasta lograr una mezcla homogénea. Servir en una copa de cocktail y decorar con cerezas maraschino. Acompañar con un ravioli de maraschino.
Inspiración: En palabras de Mikel López: "Cóctel inspirado en la fuerza y la paciencia en el esfuerzo y la recompensa, Sex Mood es un coctel dulce y afrutado con fuerza y muy coqueto ;), su preparación es larga pero muy gratificante. ¡Os recomiendo que lo probeis!"
