Saratoga Cocktail by Luca Anastasio

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Categoría
Cócteles Creativos
Tipo de Mezcla
Batido
Familia
Aperitivo

Preparación

Verter todos los ingredientes en en vaso mezclador escarchado y con hielo cristalino, remover unos 15 segundos. Servir en una copa de coctel fría y finalizar con un twist de naranja y una guinda de Maraschino Luxardo.

NOTA: un clásico de la llamada Golden Age de la coctelería: Saratoga Cocktail. Luca lo prepara con Brandy Torres 20, Whisky, Vermut Carpano Antica Formula, y The Bitter Truth Aromatic Bitters. Javier Reynoso, Global Brand Ambassador de Torres, nos comenta que es un excelente ejemplo de la coctelería de finales del XIX y comienzos del XX en Estados Unidos hasta la entrada en vigor de la Ley Seca: "cocktails cortos, con una entrada de alcohol potente, que se suaviza con balances sutiles de dulces y amargos, pocos destilados en la mezcla y todos de buena calidad”.

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Enviado por luca el Lun, 12/03/2018 - 09:28