Categoría
Cócteles Creativos
Familia
Aperitivo
Ingredientes
4,5 cl Don Papa
2 cl fruta de la pasión en puré
1 cl sirope de jengibre*
10 cl Refresco de naranja
Preparación: en una coctelera añadir todos los ingredientes excepto el refresco de naranja (tónica mediterránea) y agitar enérgicamente. Servir utilizando colador en una vaso alto, terminar con la tónica y decorar.
Decoración: fruta de la pasión.
*Sirope de jengibre
100 gramos de azúcar
200 ml de agua
20 gramos de jengibre en rodajas
Poner a hervir el agua, agregar el azúcar y añadir las rodajas de jengibre, dejar hervir a fuego bajo hasta reducir a la mitad del contenido. Finalmente triturar el jengibre, colar y dejar enfriar. Conservar en nevera, vida útil una semana.
Ingredientes
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