Pachamama

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Categoría
Cócteles Creativos
Tipo de Mezcla
Batido
Familia
Aperitivo

Preparación

En el vaso de una coctelera añadir todos los ingredientes y agitar enérgicamente hasta lograr una mezcla homogénea y suficiente espuma (dry shake). Posteriormente añadir de 3 a 5 hielos en roca y volver a agitar para enfriar la mezcla. Servir en una jarra julep y decorar.

Decoración: hierbabuena con azúcar glas y anís estrellado.

Inspiración: cóctel inspirado en Perú y su gastronomía, teniendo como base la ginebra Oxley que por su carácter equilibrado permite fusionar sabores como el del pisco. Cóctel con carácter fresco, cítrico y un poco picante.



 

Imágenes
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Enviado por Félix Jiménez García el Mié, 11/06/2014 - 10:27