![Imagen receta. Por: © Foto cortesía: Felix Jiménez Imagen receta](/sites/default/files/styles/cover/public/imagenes/recetas/104542473053983192a6b843.30618608.jpg?itok=XMEbVudE)
Categoría
Cócteles Creativos
Tipo de Mezcla
Batido
Familia
Aperitivo
Preparación
En el vaso de una coctelera añadir todos los ingredientes y agitar enérgicamente hasta lograr una mezcla homogénea y suficiente espuma (dry shake). Posteriormente añadir de 3 a 5 hielos en roca y volver a agitar para enfriar la mezcla. Servir en una jarra julep y decorar.
Decoración: hierbabuena con azúcar glas y anís estrellado.
Inspiración: cóctel inspirado en Perú y su gastronomía, teniendo como base la ginebra Oxley que por su carácter equilibrado permite fusionar sabores como el del pisco. Cóctel con carácter fresco, cítrico y un poco picante.
Ingredientes