Categoría
Cócteles Creativos
Tipo de Mezcla
Mezclado
Familia
Aperitivo
Preparación
Paso previo: Héctor realiza una mezcla de tabasco, salsa maggi, sal, pimienta, shisho y miso rojo.
Preparación: poner hielo abundante en el vaso mezclador y enfriarlo con la ayuda de una cuchara imperial. Una vez frío, eliminar el excedente de agua con la ayuda de un gusanillo (colador). Introducir el zumo de limón y la mezcla realizada previamente. Añadir el zumo de tomate y el whisky. Remover y servir en un vaso tipo Highball.
Decoración: hoja de shiso verde.
Cóctel elaborado por Héctor Henche, en la iniciativa A Cuatro Manos por Dani García en Homenaje a Nobu Matsushisa, con maltas de Suntory Whisky.
Ingredientes
Imágenes
