Preparación

En el vaso de una coctelera poner de 3 a 5 hielos en roca, añadir todos los ingredientes y agitar enérgicamente hasta lograr una mezcla homogénea. Servir usando doble colador en un vaso alto o highball con hielo pilé y finalmente decorar.

Decoración: rodajas de pera en abanico y gajo de limón.

Cóctel propuesto por Greg Akoka de Bar Agua en Singapur para Hendrick's Gin

Ingredientes

4 cl Hendricks

2 cl Sirope de Canela

3 cl Puré de Pera

1.5 cl Limón - Zumo/Jugo

0.5 cl Azúcar líquido

5 cl Zumo de manzana

Imágenes