Categoría
Cócteles Creativos
Tipo de Mezcla
Macerado
Familia
Aperitivo
Cóctel creado por Daniel Pappa de Paradiso Barcelona.
Ingredientes:
5 cl Beluga noble Vodka
1.5 cl manzanilla sherry macerada con hojas de vid fermentadas
10 cl cordial de vino Prosecco
2 golpes de solution salina (agua de ostra)
Decoración: hoja seca
Método:
En un vaso mezclador, agregar suficiente hielo en roca, refrescar el cristal y descartar el exceso de agua. Agregar todos los ingredientes y refrescar nuevamente durante unos segundo y servir en una copa couppette o similar y decorar.
Inspiración:
Cóctel inspirado en el gran clásico Gimlet con un toque mediterráneo que representa los orígenes italianos de Daniel Pappa con un toque de España.
Ingredientes