Preparación

Pasos previos: el vodka Grey Goose que utiliza Joao es macerado con pepino y jengibre.

Preparación: en un vaso alto agregar hielo pilé y servir Campari. Luego en una coctelera agregar el zumo de lima, sirope de jengibre, y el vodka. Agregar de 3 a 5 hielos y agitar enérgicamente hasta conseguir una mezcla homogénea. Servir en la copa que ya tiene el Campari y completar con la cerveza, servir despacio la misma.
Decoración: tira de pepino y dos cañitas. La idea es que el cliente juegue con las cañitas contrastando el Campari (bitter) con el dulce y el picante del jengibre y el pepino.

Ingredientes

2 cl Campari

2 cl Zumo de Lima

2 cl Sirope de Jengibre

10 cl Ginger beer

4 cl Grey Goose

Imágenes