Maple Citrus

Su sabor dulce, pero con un punto especiado no dejará indiferente a nadie que lo pruebe.

Ingredientes:
6 cl ron Santísima Trinidad 7
1 cuchara de Cointreau
1,5 cl zumo de limón
6 cl zumo de piña
2,25 cl sirope de arce infusionado en haba tonka
2 dashes Angostura bitters

Preparación: Cuatro días antes de preparar el cóctel, infusionamos el sirope de arce con 6 habas en un bote cerrado. Una vez pasados los cuatro días, mezclamos todos los ingredientes en la coctelera y lo servimos colado en un vaso highball con hielo en forma de cubo.

Decoración: Para que quede perfecto, añadimos Haba Tonka rallada sobre la espuma.