Preparación

En el vaso de una coctelera poner de 3 a 5 hielos en roca, agregar todos los ingredientes y agitar enérgicamente hasta lograr una mezcla homogénea. Colar y servir en una copa de cava y decorar.

Decoración: tomillo fresco y panal natural

Cocktail elaborado por Jaime Añon para el 1er menú showcooking Miel de Cordoba en Expomiel 2016  .

El nombre simboliza la apertura de un matrimonio de la miel con la gastronomía, emprendiendo a partir del cocktail un viaje para los sentidos pasando por los platos y postres del showcooking. 

Ingredientes

4.5 cl Vino fino - Montilla-Moriles

2 cl Licor de Jengibre

4 cl aguamiel de matalauva

2.5 cl Limón - Zumo/Jugo

Imágenes