Categoría
Cócteles Creativos
Tipo de Mezcla
Batido
Familia
Aperitivo
Preparación
Mezclar todos los ingredientes en un vaso mezclador con abundante hielo y servir en una copa bien fría sin hielo. Terminar con la esencia de la piel de una mandarina.
Decoración: tallo de romero y una flor comestible.
Maridaje: tapa del Chef Nacho Hernandez Almira. Cangrejo desmenuzado con huevas de su coral, cebollino y un ligero toque de chile sobre un papel de algas y arroz. Acompañado de una sopa licuada de zanahorias, mandarina, chile y aceite de oliva.
© Foto cortesía: La Vieja Licorería
Ingredientes
Imágenes
