Cóctel ganador de la Barcelona Ron Abuelo Competition 2012.
Ingredientes
6 cl Abuelo 7 años
1.5 cl Sirope de almendra / Orgeat
1 cl Pimento Dram
1 cl Zumo de Lima
3 hojas de Albahaca
1.5 cl Amaro Ramazzotti
Tropo de piña
Preparación: en el vaso de una coctelera poner de 3 a 5 hielos en roca, añadir todos los ingredientes y agitar enérgicamente hasta lograr una mezcla homogénea. Servir en una copa de cocktail previamente enfriada usando doble colador. Finalmente decorar.
Decoración: bastón de canela y albahaca fresca.
Inspiración: The leader ship nace con los viajes de Cristobal Colón. El equilibrio de un Daiquiri caribeño en honor al primer viaje del genovés, el toque especiado del pimiento dram, la decoración de la canela como símbolo del tabaco importado a Europa tras el segundo viaje de Colón, el frescor de la albahaca ya que la India era el objetivo del descubridor antes de partir hacia la aventura, la almendra en honor a la patria del viajero y, basándose en la última etapa transcurrida en Panamá, el fantástico Ron Abuelo 7 años.
