Historia
Ron Abuelo, la joya de Varela Hermanos S.A., es un ron de origen panameño de rico envejecimiento en barriles de roble blanco americano.
Ron Abuelo se elabora a partir de las mejores materias prima, con la utilización de los mejores procesos de fermentación continua, destilación y un particular proceso de envejecimiento, que lo hacen un ron conocido, selecto y de una extraordinaria calidad.
La historia de Varela Hermanos S.A. se remonta a 1908 cuando Don José Varela Blanco, un joven emigrante español, funda en Pesé el Ingenio San Isidro, primer ingenio azucarero en la recién formada República de Panamá.
A partir de 1936, con la destilación del jugo de caña, Varela Hermanos S.A. se expande y consolida en el mercado internacional como exportador de finos licores y rones de alta calidad.
Características
Ron Abuelo 7 años es envejecido durante 7 años en barriles de roble blanco, cuidadosamente seleccionados para este producto. Bajo el calor tropical y la estricta supervisión del maestro ronero, desarrolla a través de los años un refinado aroma y un exquisito sabor.
Notas de cata
- Color: ámbar oscuro rojizo.
- Textura: Sedoso, con cuerpo y mediana redondez.
- Aromas: complejos, madera mediana, frutas secas como dátiles y uva pasa. Similar aunque más intenso que El Abuelo añejo.
- Sabor: Muy suave, balance entre la madera, sabores tostados y frutosos. Acabado largo.
Observaciones
Ron Abuelo Añejo cuenta con la clasificación de Reserva Superior y tiene un contenido alcohólico del 37,5%.