Preparación
Llenar ¾ partes de la coctelera con hielo. Poner en la coctelera con ayuda del medidor 4.5cl. de vodka grey goose, 1.5cl. de licor mandarine napoleón, 2cl. de zumo de limón recién exprimido y 1,5cl. de sirope flor de sauco Philibert Routin 1883. Agitar enérgicamente la coctelera. Filtrar con el strainer en copa cocktail.
Decoración: Perfumar la copa y decorar el cóctel con rodaja de limón, pétalos y una flor comestible.
Inspiración: El perfume, una novela transcurrida en Francia en el siglo XVIII explica la historia de un chico obsesionado con los olores y que trata de lograr el perfume perfecto. En la escena final del film, este chico regresa a París, lugar donde nació, y vacía el botellín del perfume logrado en su cabeza, creando entre la multitud la sensación de estar con un ángel... Esta última escena me sirvió de inspiración; y por qué no, mi cóctel: el perfume, puede cautivar y enamorar de la misma manera con su presentación, aroma y sabor.
Cóctel por
