Preparación

En el vaso de una coctelera poner las frutas, el zumo de lima y la menta y macerar con la ayuda de un mortero. Añadir el resto de ingredientes menos el champagne, agregar hielo y agitar enérgicamente. Servir usando doble colador en un vaso highball con hielo pilé y decorar.

Decoración: rama de hierbabuena o menta con azúcar glas, flores comestibles y un trozo de chocolate blanco.

© Foto cortesía: Kazari's Project

Ingredientes

7 cl La Quintinye Blanc

2 golpe Angostura Bitter

1.5 cl Sirope de vainilla

8 hoja Menta (Hierbabuena)

1.5 cl Zumo de Lima

3 fruta Frambuesa

2 fruta Mora

4 fruta Arándanos azules

4 cl Champagne

Imágenes