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Historia
El arándano azul o blueberry es una baya comestible redonda que se usa mucho en gastronomía para fabricar mermeladas, vinos, pasteles y postres en general. Este fruto es típico de Estados Unidos, país que se caracteriza por ser el mayor productor y consumidor de arándanos azules en todo el mundo.
En coctelería es muy apreciado por su fuerte sabor y suave textura, ya que da un toque único al mezclarse con diferentes destilados.