The Italian Job

Imagen receta The Italian Job
Categoría
Cócteles Creativos
Tipo de Mezcla
Batido
Familia
Digestivo

Para los amantes del buen café, la versión del Espresso Martini de Atelier Cocktail Bar, con un toque cremoso del chocolate blanco y toda la calidad del buen café italiano. El cocktail es servido con una pelota de golf de chocolate blanco artesanal.

Ingredientes
2.5 cl Palmero Aldea - Ron extra añejo 8 años
1.5 cl Licor de Café
2 cl Mozart White
4 cl café Expresso
1 cl azúcar líquido
1 golpe Bitter de Chocolate

Preparación: batido y colado.
Decoración: dibujo azúcar glass con logo Atelier.
Maridaje: pelota de golf de chocolate blanco artesanal sobre falso césped presentada en pizarra negra.

NOTA: Raimondo utiliza Ron Aldea extra añejo 8Y. Y licor de café Illy.

Ingredientes
Enviado por Raimondo Palomba el Mar, 13/09/2016 - 16:48