Categoría
Cócteles Creativos
Tipo de Mezcla
Mezclado
Familia
Grog
Versión del clásico Hot Toddy creado por George Restrepo
Ingredientes
5 cl The Glenrothes Vintage Reserve
4 cl Agua caliente
1 golpe Spiced Chocolate Bitters The Bitter Truth
Jengibre (raíz)
1 cda. Melaza de cebada malteada
0.5 cl Zumo de Limón
3 semillas de cardamomo
Paso previo: calentar agua y reservar.
Preparación: cóctel preparado a temperatura ambiente. En el vaso de una coctelera majar la rodaja de jengibre con las 3 semillas de cardamomo. Añadir la cucharada de melaza de cebada malteada, el whisky The Glenrothes, el zumo de limón y el golpe de bíter. Mezclarlo todo usando una cucharilla imperial hasta diluir la melaza. Colar en un vaso, añadir el agua caliente y decorar.
Decoración: rodaja de limón y canela.
Ingredientes