Heritage por Santi Ortiz

Heritage por Santi Ortiz, es una de las 10 recetas finalistas por España del concurso de coctelería #BelugaSignature2019.

Ingredientes:
45 ml Beluga Noble Vodka
30 ml serum Matto (queso fresco tipo brossat o Brull)
25 ml vino moscatel
Polvo de oro

Método: agitado en coctelera
Acompañamiento: pan con tomate, pan con aceite de oliva con albahaca, pimienta y y un pan con requesón y miel.

Inspiración:
Santiago Ortiz se inspiró en la historia y la cultura de sabores típicos y tradicionales del mediterráneo, que junto a un vodka como Beluga le otorgarían a su propuesta una experiencia en torno al lujo. Lo tradicional sumado a la calidad de los productos y la elegancia del ritual del servicio aportan sensaciones que los amantes del lujo esperan.