Preparación
En una coctelera se introducen todos los ingredientes, se añaden de 3 a 5 hielos en roca y se bate enérgicamente hasta lograr una mezcla homogénea. Servir en un vaso bajo tipo Old Fashioned con hielo pilé.
Decoración: virutas de Chocolate 70% Cacao, canastilla de hielo, un gajo de mandarina y una nuez.
Nota: cóctel con notas a cereal, vainilla y miel, y el final en boca con recuerdos a almendra. Cóctel presentado en el concurso Ron Diplomático World Tournament 2013 en Madrid, España.
Inspiración: la puesta en escena estaba inspirada en la finalidad del concurso que era viajar a la final internacional de Venezuela. Felix hizo unos pasaportes relacionado con Ron Diplómatico dónde el jurado tenía que sellar con un Sello de caucho diseñado con el logotipo del Ron.
© Foto cóctel cortesía: Rogelio Cano.