Categoría
Cócteles Creativos
Tipo de Mezcla
Batido
Familia
Aperitivo
Ingredientes
5 cl Beluga Noble
7 cl Viña Esmeralda - vino blanco
1.5 cl Cordial de Lima
1.5 cl Sirope picante
Paso previo: Aranzazu elabora el sirope picante usando rosas de Damasco y esencia de remolacha.
Preparación: en el vaso de una coctelera, poner de 3 a 5 hielos en roca, agregar todos lo singredientes y agitar enérgicamente hasta lograr una mezcla homogénea. Servir en una copa de vino y finalmente decorar.
Decoración: dos plumas aromatizadas con extracto natural de flor de azahar y pétalos de rosa.
Cóctel finalista nacional del concurso de coctelería Beluga Cocktail Competition 2018
Ingredientes