Cynara Negroni

Imagen receta
Categoría
Cócteles Creativos
Tipo de Mezcla
Batido
Familia
Aperitivo

Ingredientes
3 cl Gin Mare
3 cl Vermut de alcachofas (homemade)
3 cl Campari
2 gota Bitter de azafrán
3 gota Salmuera

Paso previo: Adrián realiza un Fatwash de Gin Mare con jamón de bellota para esta receta. 

Preparación: En el vaso de una coctelera, poner de 3 a 5 hielos en roca, agregar todos los ingredientes y agitar enérgicamente hasta lograr una mezcla homogénea. Servir en una copa old fashioned usando doble colador y finalmente decorar.

Decoración: piel de limón, alcachofa y fresas.

 

Ingredientes
Imágenes
Enviado por Adrian Madio el Jue, 01/09/2016 - 19:49