Preparación
Mezclar el Gin Mare con ras el hanout, añadir el resto de ingredientes en la coctelera, agregar de 3 a 5 hielos en roca y agitar enérgicamente hasta lograr una mezcla homogénea. Servir en una copa previamente espolvoreada con una mezcla de yogur en polvo, frambuesa liofilizada y pétalos de rosa.
Servicio: una vez el cóctel está listo, servirlo en un pequeño porrón y del porrón servirlo en la copa.
Decoración: zanahoria pequeña
Inspiración: ¨Cinque terre, uno de los lugares más emblemáticos del mediterráneo, da nombre a este cóctel hecho con cinco productos, 4 de ellos mediterráneos y otro más exótico. El mar y la pureza mediterránea de la Liguria se reflejan en el limón, la zanahoria y el Gin Mare, y los colores de las casas en el coco. Para añadirle un toque del sur del mediterráneo la mezcla de especias el ras el hanouth.¨
Cóctel Cinque Terre, propuesto por Manel Vehí. Cóctel ganador del concurso organizado por Gin Mare ¨Mediterranean Inspiration 2015¨
