Chūhai

Imagen receta
Categoría
Cócteles Creativos
Tipo de Mezcla
Batido
Familia
Aperitivo

Preparación

Esta es una receta muy típica entre los jóvenes de japón. Es una variante de otras mas clásicas, esta en concreto se toma en primavera o verano, la bebida principal es el Shōchū, aguardiente japones hecho a partir de la destilación de arroz, patata dulce, trigo, cebada o alforfón 


El Shōchū tiene 3 formas de consumirse:

Yuwari, que se toma en otoño:
Shōchū 6 cl
Agua caliente 6 cl

Gogowari, que se toma en invierno:
Shōchū 6 cl
Agua caliente 9 cl

y el  Chūhai que se toma en primavera, verano:
Shōchū 6 cl
Sirope de sabores 3 cl
Soda y hielo

En esta ocasión la receta seria la ultima.

Chūhai:
ingredientes.
Shōchū 6 cl
Sirope de violetas Monin 6 cl
Hielo roto
Soda schweppes 
Decoración: Cristal de violetas y rosas

Preparación: primer paso, este sera un cóctel de construcción. Primero se enfría el vaso, luego se pone el sirope de violetas a continuación el Shōchū con el hielo roto y se termina con soda. La decoración es al gusto.

Imágenes
Imagen receta
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Enviado por sergio ruben garcia perez el Vie, 08/05/2015 - 06:21