Preparación

Paso previo: hacer una pulpa con el trozo de mango.

Preparación: en un vaso bajo, introducimos 1/2 lima troceada, el azúcar y el chile cortado en partes. Machacamos con un mortero hasta disolver el azúcar y se adiciona la pulpa de mango. Finalmente agregamos el tequila, se remueve con una cucharilla imperial y se rellena el vaso con hielo pilé, se remueve nuevamente y se decora.

Decoración: dos chiles de color diferente.

Ingredientes

0.5 fruta Lima

1 cdta. Azúcar

1 fruta Chile

0.5 fruta Mango

5 cl Espolon Tequila blanco

Imágenes