Preparación

Paso previo: infusionar la Cachaça con lima kaffir y guaraná

Preparación: (cóctel elaborado originalmente en Solange con máquina granizadora). Opcionalmente en el vaso de una coctelera, poner de 3 a 5 hielos en roca, agregar todos los ingredientes menos el licor de Açai y agitar enérgicamente hasta lograr una mezcla homogénea. Servir en una copa de cocktail usando doble colador y finalmente decorar con el licor de Açai.

Decoración: hojas de hierbabuena y medio fruto de fruta de la pasión con licor Açaí.

Ingredientes

5 cl Cachaça Leblon

2 cl Cedilla Leblon - Licor de Açai

5 cl Zumo de mango

0.5 cl Maracuyá - pulpa

Imágenes