Cóctel creado por Alan Bin del Hotel The One Barcelona 5GL
Inspiración
"Este cóctel está inspirado en el nuevo clásico Tiramisú Martini con un toque personal de mi país, Italia. Elegí Monin Tiramisú en lugar del Monin azúcar regular y licor Borghetti en vez de Kahlúa porque aportan mayor suavidad en el sabor y Borghetti me recuerda a los domingos mirando partidos de fútbol en el estadio. ¡Borghetti es un ícono del café para nosotros!"
En la parte superior, crema batida de mascarpone y gotas de chocolate amargas se mezclan de manera excelente con el sabor limpio de Beluga. "Cuando los labios se hunden en el mascarpone, en ese punto, el vodka y el café entran en escena creando una sorprendente mezcla en la boca".
40ml Beluga Noble Vodka
20ml Borghetti liquore al caffé
20ml Monin Tiramisú
30ml Nespresso Ristretto coffee
2 dashes Scrappy's chocolate bitter
Top up Mascarpone Saffron Cream
Decoración:
1 Chocolate roll stick
1 Homemade biscuit
Chocolate grated