Categoría
Cócteles Creativos
Tipo de Mezcla
Batido
Familia
Aperitivo
Receta propuesta por Manel Vehí de Boia Nit en Cadaqués.
Ingredientes
5 cl Beluga Noble
70 cl Agua de manzana verde y limón
10 golpe Bitter
Pasos previos: Manel elabora un Fatwash de Beluga Noble Vodka con mantequilla de tomillo. Adicionalmente elabora un agua de manzana verde y limón para la mezcla. Y el bíter es de elaboración propia en el que usa pimienta de jamaica, hierbalimón, manzana y frambuesas.
Preparación: en el vaso de una coctelera, poner de 3 a 5 hielos en roca, agregar todos los ingredientes y agitar enérgicamente hasta lograr una mezcla homogénea. Servir en un vaso de cerámica.
Cóctel finalista nacional del concurso de coctelería Beluga Cocktail Competition 2018.
Ingredientes