Aviation No.3

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Categoría
Perfect Serve
Tipo de Mezcla
Batido
Familia
Aperitivo

Preparación

Cóctel elaborado al estilo Slow Barcelona, propuesta de Francesc Bretau. 

Preparación: en un mortero poner 3 flores cristalizadas con azúcar de violeta y pulverizarlas. Luego añadir el azúcar junto con todos los ingredientes en una coctelera con hielo. Agitar enérgicamente hasta lograr una mezcla homogénea y servir en una copa de cocktail previamente enfriada.

Decoración: piel de limón.

Cóctel presentado en la Pre #GiraLATAM en el Guest Bartending de Slow Barcelona, como despedida de la gira que llevarán George Restrepo y Moira López de Coctelería Creativa por 5 países de Latinoamérica.

Imágenes
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Enviado por The Shakin' Bros. el Mar, 01/07/2014 - 11:56