Categoría
Cócteles Creativos
Tipo de Mezcla
Batido
Familia
Aperitivo
Ingredientes
3 cl Mezcal Gin
1 cl Sirope de Canela
1 cl Sirope de tabasco
2 cl Zumo de Naranja
1.5 cl Zumo de Uva
2 almendras
Preparación: en el vaso de una coctelera añadir de 3 a 5 hielos en cubo, agregar todos los ingredientes y mezclar hasta lograr una mezcla homogénea. Realizar doble colado y servir en una copa cóctel.
Decoración: almendras y cubrir el borde de la copa con sal del Himalaya.
Propuesta de Alfredo Mariano Lucero alumno del CETT, centro internacional de formación y transferencia de conocimiento en turismo, hotelería y gastronomía adscrito a la Universidad de Barcelona.
Ingredientes