Categoría
Cócteles Creativos
Tipo de Mezcla
Batido
Familia
Aperitivo
Preparación
Pasos previos:
- El licor de pasas que usa Jose Carlos es un licor con base de Cherry brandy.
- La compota de manzana y pera que utilizada es con base de Tanqueray Ten.
Preparation: en el vaso de una coctelera poner de 3 a 5 hielos en roca y añadir todos los ingredientes. Mezclar enérgicamente y servir en una copa de cóctel o similar enfriada previamente. Acompañar el cóctel con té de chocolate y coco.
Maridaje: bolas de queso y coco.
Cocktail de World Class, entre los 10 participantes de la semifinal en Barcelona realizada en abril de 2013.
© Foto cortesía: Jose Carlos Camps.
Ingredientes
Imágenes
