Sipsmith presenta su última ‘GINspirational Conversation’, coincidiendo con la semana gastronómica de Madrid Fusión en Madrid, dedicada esta vez al mundo de la gastronomía. Un proyecto donde cada semana, dos profesionales de oficios artesanos y de distintas generaciones, comparten su manera de entender una misma profesión (Barbería, Sastrería, Joyería y Gastronomía). Modernidad versus tradición.

Después de 7 años de intensa y fructífera labor, el bartender Francesc Bretau se despide de Slow Barcelona con todos los honores.

Maxxium España presentará a los cuatro mejores mixólogos quienes estarán simultáneamente en los cuatro locales más top de Madrid con The Macallan, Maker’s Mark, Sipsmith y 1888.

San Valentín se inunda del ‘Espíritu Mediterráneo’ de Larios con sus cócteles elaborados a partir de las ginebras Premium Larios 12 y Larios Rosé.

Solange Magazine es el formato novedoso e impactante que han elegido Alfredo Pernia y su equipo para presentar su propuesta de coctelería para 2018.

La campaña ‘Espíritu Mediterráneo’ de Larios ha sido seleccionada por el certamen internacional DBA Design Effectiveness Award como caso de éxito, debido a su apuesta por la innovación y el diseño de vanguardia. El jueves 22 de febrero se anunciará si Larios ha sido premiada con la condecoración de oro, plata o bronce.

Ladies no regrets es el cóctel que presentó Inés Martínez de la Torre en la final nacional de Cointreau Queens Competition 2017, el cóctel fue acompañado por un emotivo discurso que iba describiendo a medida que realizaba su cóctel. Todo un homenaje a la mujer, de antes y de ahora, que trabaja detrás de la barra y que tiene la coctelería como oficio y pasión. Unas letras que valían la pena ser destacadas y ser leídas.

El Hotel boutique Bohemia Suites & Spa (Maspalomas, Gran Canaria), galardonado por los premios a la Excelencia Condé Nast Johansens 2017 y 2018, acoge un innovador concepto de Cocktail Bar en el que el factor humano, unido a una materia prima excepcional y a innovadoras creaciones en coctelería, se convierten en los pilares fundamentales de una experiencia única: la que ofrece Atelier.

Con el lema ¡Queens al poder! el famoso licor francés Cointreau daba inicio a la convocatoria de su primer concurso de coctelería en España dirigido a barmaids. Liderado por Araceli Gascón, Brand Ambassador en España, y Laura García, Brand Manager para la marca, el concurso Cointreau Queens Competition 2017 celebró su final el pasado 13 de diciembre eligiendo como ganadora a Ana Gracia Jimenez, barmaid de Le XIX Sevilla.

"Desde los tiempos de Maricastaña" es una frase popular usada en el norte de España y que pocos conocen su origen. Se menciona cuando existe o proviene de mucho tiempo atrás, como un sinónimo de “Matusalén”. Mari Castaña fue una mujer revolucionaria del siglo XIV quién defendía las injusticias en la ciudad de Lugo de la época. Mari y su coraje, es también la inspiración del cóctel de Jessica Gil, quien destaca el papel de la mujer detrás de la barra y ve como un espejo de servicio y saber hacer a su madre y hermana, dos de las mujeres más importantes de su vida, a quienes vio desde muy niña en el bar familiar. Entrevistamos a Jessica Gil, una de las cinco finalistas del Cointreau Queens Competition.

Quien hace unos años dijese que el Marketing y las Ventas tendrían mucho que ver con la coctelería, estaban equivocados, y eso lo sabemos. Los tiempos han cambiado, y un buen destilado si no ofrece un packaging impactante y el producto no cuenta un storytelling memorable, está perdido. Vanessa Pérez lo sabe, aunque su vocación inicial no tenía nada que ver con trabajar detrás de una barra ofreciendo cócteles, era jefe de ventas, y fue visitando locales que se apasionó con la idea de trabajar en bares, y llegó a estar a cargo de locales emblemáticos de Valencia como Pub Coctelería Radio Tránsito o Lay Down. Entrevistamos a Vanessa Pérez, una de las cinco finalistas del Cointreau Queens Competition 2017.