Historia
Yamazaki es la primera y más antigua destilería de Japón, fundada en 1923 por Shinjiro Torii, el alma de Suntory. Inspirado en el tradicional whisky escocés Torii aplicó la visión japonesa, eligiendo un terreno y un clima completamente distintos a los de Escocia, para crear un tipo de whisky único. Yamazaki es por tanto la cuna del whisky japonés.
Caracteristicas
Yamazaki Distiller's Reserve se presenta en el mercado europeo en 2014. Con respeto al legado de Yamazaki y a su característico sabor, el envejecimiento de los whiskies de malta en barricas de Jerez y de Minzunara es el pilar de este whisky.
Notas
Yamazaki Distiller's Reserve es un whisky intenso, fácil de beber, redondo y con cuerpo, de sabor profundo y maduro. El innovador proceso de terminación de los whiskies de malta en barricas de vino originales, o "joven talento", que usa Suntory, aporta al whisky una suavidad y especial dulzura afrutada.
