Historia
Sugenrencias de presentación
- Solo, a temperatura ambiente o con hielo, como digestivo o licor meditativo.
- En mezclas, en muchos cócteles internacionales que usan licor de cereza: Singapore Sling, Yale, Hollander Pousse Café, Cherry-brandy flip, Cherry Cobbler , etc.
- Con bayas (arándanos, moras, grosellas...).
Envoltorio: Botella negra redondeada, con cápsula negra, la etiqueta muestra la firma de D’Annunzio en conexión con el baptismo del licor. La etiqueta de atrás contiene algunas sugerencias de preparación y la información legal requerida.
Productor: Girolamo Luxardo S.p.A.
Nombre: Cherry Liqueur - Sangue Morlacco
Grado de alcohol: 30% alc. vol.
Tamaño: 700 ml - 750 ml
Embalaje: 6 x crt.
Vida útil: indefinida
Caracteristicas
La segunda especialdiad histórica de Luxardo después del Maraschino Originale. Es un licor de cerezas marasca (una variedad de cereza agria exclusiva cultivada por Luxardo) - una variedad del brandy de cereza. Se obtiene de la infusión del zumo de marasca fermentado, madurado por dos años en cubas de roble. El licor de cereza Luxardo fue renombrado con el curioso nombre de Sangue Morlacco (sangre Morlacco) por el poeta Gabriele D’Annunzio en 1919, en los tiempos de la expedición militar de Fiume, debido a su color rojo oscuro mientras que “Morlacco” derivaba del nombre de los guerreros de la Dalmacia interior.
Notas
- Color: rojo oscuro.
- Aroma: intenso, embriagante perfume de marasca.
- Sabir: buen cuerpo, muy redondeado en paladar. Bastante diferente de los brandys de cereza normales, ambos a través de la intensidad del típico sabor de la cereza (en éste sin duda realzado), y a través de la sorprendente expansión del retrogusto, el cual lo hace invalorable cuando se combina con chocolate puro.
Combinaciones recomendadas
- Con chocolate oscuro.
- Con sirope de bayas o encima de helado de vainilla.
