Caracteristicas
Denominación de origen:
Jerez-Xérès-Sherry y Manzanilla de Sanlúcar de Barrameda
Variedad de uva:
Palomino Fino
Crianza:
Envejecido bajo velo de flor por el sistema tradicional de Soleras y Criaderas en Sanlúcar de Barrameda, en un microclima húmedo y con la brisa marina de la desembocadura del río Guadalquivir.
Grado de alcohol:
15 % vol.
Presentación:
Botella exclusiva de Lustau, 75 cl. ó 37,5 cl.
Notas de cata:
De color pajizo pálido, esta Manzanilla refleja la brisa marina en su aroma. Completamente seco, ligero y fresco, punzante y limpio en el paladar. Delicado, con una acidez refrescante.
Para servir:
Servir frío. Una vez abierta la botella, hay que tratar el vino como cualquier otro vino blanco de mesa, guardándolo en el frigorífico para terminar de consumirlo en pocos días y así disfrutar de su frescura. Es el vino de aperitivo por excelencia, y combina perfectamente en la mesa con mariscos, ostras, y pescado frito.
Galardones:
Galardonado con la Medalla de Oro en la International Wine Challenge, Londres 2012