The House of Botanicals Classic Old Tom Gin

Etiqueta de Old Tom Gin y botella completa de Old Tom Gin
Familia
Gin / Ginebra

Historia
Originalmente fundada en 2009, The House of Botanicals es el hogar de una variedad de bebidas de base botánica. Dirigida de modo familiar por Adam y Steffie Elan-Elmegirab, The House of Botanicals opera bajo principio de desperdicio cero y obtiene éticamente todas sus materias primas. Su único deseo es crear una gama de productos únicos, de calidad y hechos a mano para las crecientes demandas de la industria de las bebidas, con la atención puesta en los productos botánicos y la influencia que tienen en el mundo de las bebidas mixtas. Todos sus productos se crean y fabrican en su planta de producción en el corazón de Aberdeen, en el noreste de Escocia. 

Descripción 
Sus ingredientes botánicos clave son Bayas de enebro, raíz de angélica, raíz de lirio, semilla de cilantro, cáscara de naranja, cáscara de limón, cassia, Almendra, azafrán, flores de manzanilla, azúcar mascabo.

Características 
Apto para veganos
ABV: 47%

Notas de cata

  • Color:  amarillo dorado. 
  • Aroma: las notas florales, las especias y el enebro dominan con elementos terrosos también perceptibles.
  • Gusto: la especia y el enebro continúan brillando junto a cálidas notas de pino y toques de cilantro, antes de conducir a cítricos y manzanilla previos al final.
  • Final: las notas florales, las especias y el enebro dominan con elementos terrosos también perceptibles.

Observaciones
Se recomienda tomarla con con Ginger Ale, o en un Martinez con vermut dulce, licor de marrasquino y unas gotas de bitter.