Hibiki 12 años

Imagen por defecto
Familia
Whisky

Historia

La receta de este whisky fue diseñada y creada por Seiichi Koshimizu con la intención de agradar a los aficionados occidentales que normalmente disfrutan del whisky solo, por lo que puso especial énfasis en la frutosidad.

Caracteristicas

La incorporación del malta envejecido durante más de 30 años le otorga riqueza y madurez, logrando así el característico sabor japonés.

Notas

  • En un primer momento, el aroma recuerda a piña, ciruela y frambuesa, para luego desplegar una suave fragancia a miel y crema pastelera. 
  • El ligero gusto amargo y el aroma especiado del final resultan muy agradables.
  • Utiliza maltas envejecidos en barricas que previamente han contenido vino de ciruela y que le confieren un sabor dulce y floral que resulta incluso más afrutado.