Historia
La casa Haig es la más antigua en el arte de la destilación de whisky: su origen se establece en 1627 cuando Robert Haig, el primero de una larga saga de destiladores, comenzó a destilar whisky cerca de Stirling (Inglaterra). La tradición fue pasando de generación en generación y viajó a Escocia cuando la casa Haig decidió instalarse allí. En 1823 John Haig, tataranieto de Robert Haig, aportó su nombre a la marca tras obtener la licencia para destilar whisky legalmente.
Caracteristicas
Whisky estándar. La fórmula de elaboración del whisky John Haig es la mezcla de más de 100 whiskies únicos y diferentes. Los whiskies de malta le proporcionan un sabor equilibrado, maduro y afrutado, mientras que los whiskies ligeros de las Tierras Altas le proporcionan suavidad al paladar.
Notas
- El sabor de Haig es equilibrado y suave, con matices de fruta madura.
- Tanto en su aroma, suavemente meloso con matices de turba, como en su sabor, que muestra matices de vainilla y manzana verde, se detecta claramente la malta.
- Su acabado tiene tonos apacibles de roble, café, caramelo y una turba suave pero persistente.
Fuente: Diageo
