Inspirado en el clásico maridaje de las manzanas maduras del huerto con una rica canela, Edinburgh Gin ofrece un licor de ginebra que rebosa fruta picante.
Descripción
En su elaboración, se seleccionan manzanas de la cosecha de otoño y se maceran con canela, antes de mezclarla con el galardonado Edinburgh Gin Classic.
Botánicos
- Manzana. La fruta picante del huerto aporta una dulzura viva.
- Canela. Un clásico aromático, que agrega un toque de especias cálidas.
- Hierbalimón. Agrega una frescura a base de hierbas y limón, sin la acidez aguda.
- Moras. Añade suavidad al acabado.
- Lavanda. Ligero y aromático, con notas florales distintas.
- Piel de naranja. Notas cítricas clásicas que equilibran la dulzura.
Notas de cata
- Nariz: brillante dulzura de manzana con un suave toque de enebro.
- Paladar: satisfactoriamente jugoso, lleno de vivo sabor a manzana verde.
- Final: un acabado frutal con especias persistentes.
Observaciones
Es un licor de gin al 20% ABV, especial para ser mezclado con refrescos, para elaborar el clásico Gin & Tonic, perfecto en cócteles cortos y al estilo Martini o simplemente con hielo.