Historia
Un almuerzo en la sala Nº 3 de la calle St James en Londres el 23 de marzo 1923 cambió el curso de la historia del whisky escocés para siempre. Asistieron Francis Berry y Hugh Rudd, socios de la empresa internacional de vinos y espirituosos, Berry Bros. & Rudd, junto con el artista escocés James McBey. La conversación terminó, inevitablemente, en el whisky. Estados Unidos se encontraba en los comienzos de la ley seca, aunque había indicios de que la prohibición no iba a durar para siempre. Los socios vieron la oportunidad de crear un nuevo tipo de whisky escocés mezclado específicamente para el mercado internacional. Se sugirió que este whisky sería diferente por ser más ligero en estilo, una mezcla única de los whiskies más finos.
Caracteristicas
Si un single malt es como un músico virtuoso, podríamos decir que un blended whisky es la orquesta. Un whisky de calidad superior tiene un mayor alcance, profundidad, complejidad y equilibrio que un whisky de malta. Más de 30 whiskies de una sola malta son cuidadosamente seleccionados, principalmente en Speyside (el corazón de la destilación de whisky de malta), y se mezclan con los mejores whiskys de calidad del grano para crear Cutty Sark. Es madurado sobre todo en barricas de roble americano de jerez que dan menos color al espirituoso y le dan los sabores más sutiles y complejos. Una vez madurada, las maltas se mezclan entre sí, antes de ser incluidos en barricas por un período de hasta seis meses.
Notas
- Color: dorado pálido.
- Nariz: hierbas, fresco y aromática.
- Boca: vainilla y el carácter de las barricas de roble americano.
- Final: afrutado, limpio y seco.
Fuente: Cutty Sark
Web del producto: Cutty Sark
